Tipos de catering para eventos
El catering es un servicio importante en cualquier evento, desde reuniones familiares hasta bodas y eventos corporativos. Hay diferentes tipos de catering para eventos según sea el mismo, y elegir el tipo de servicio adecuado puede marcar la diferencia entre una experiencia gastronómica exitosa y una decepcionante. A continuación, se describen algunos tipos de catering según los tipos de eventos.
Catering para bodas, el más exclusivo
Este tipo de catering se enfoca en ofrecer un menú elegante y sofisticado para el gran día. Los menús pueden incluir opciones de cócteles y aperitivos, cena de varios platos y postres. La presentación de los platos es importante en el catering para bodas, y se espera que los platos sean elegantes y atractivos visualmente.
Catering para eventos personalizados
Destacamos varios tipos:
- Catering para eventos corporativos: este tipo de catering se enfoca en ofrecer comidas atractivas y convenientes para los asistentes de reuniones y eventos corporativos. Los menús pueden incluir opciones para el desayuno, el almuerzo y la cena, así como bocadillos para las pausas entre sesiones. La presentación es importante, pero la eficiencia y la puntualidad en la entrega de la comida son aún más importantes.
- Catering para fiestas de cumpleaños y reuniones familiares. Este tipo de catering puede variar mucho, desde comidas formales hasta barbacoas informales. El menú suele ser más relajado y puede incluir opciones para niños y adultos. La presentación es menos importante que la calidad de la comida y la capacidad del servicio para adaptarse a diferentes preferencias y restricciones dietéticas.
- Catering para eventos deportivos. Se enfoca principalmente en ofrecer comidas y bebidas convenientes y fáciles de comer en eventos deportivos al aire libre. Los menús pueden incluir opciones para picar, como nachos o snakcs salados, así como bebidas refrescantes. La presentación es menos importante que la calidad y la variedad de la comida.
- Catering para cenas de gala. En estas ocasiones especiales hay que enfocarse en ofrecer comidas de alta calidad y presentación elegante. Los menús pueden incluir opciones de alta cocina, como platos de carne y pescado y postres elaborados. La presentación es muy importante en este tipo de catering, ya que se espera que los platos sean visualmente impresionantes y elegantes. En Grupo Adya contamos con nuestro servicio de Chef Privado para estas ocasiones tan especiales.
En conclusión, el catering es un servicio esencial en cualquier evento, y hay diferentes tipos de catering para eventos según el tipo de evento. Al elegir el tipo de servicio adecuado, es importante considerar el tipo de evento, la presentación y la calidad de la comida, y la capacidad del servicio para adaptarse a diferentes preferencias y restricciones dietéticas.
